Devices & Accessories
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
12 felii
Ingredients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Protein
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Fat
47.3 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cină cu prietenii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5 h 50 min
Gem de prune
55 min
Gem de prune
50 min
Gem de cireșe
45 min
Mini tarte cu limetă și bezea
2 h 40 min
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
2 h 50 min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 h
Negresă cu caramel
1 h 20 min
Gem de prune și mere
40 min
Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar
10 h 30 min
Saleuri cu brânză
30 min
Înghețată de ciocolată albă
10 h 20 min