Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.6 14 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
un
250 g
tam buğday unu
150 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya
bal
5 g
5 g şeker
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
elma sirkesi
20 g
tuz
10 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Ekmekler 19 Recipes
Türkiye

You might also like...

Yulaf Sütü

25min

Fıstık Ezmeli Çikolata Topları

45min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45min

Çilekli Crumble

40min

Kremalı Pancar Çorbası

45min

Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek

2 h

Muzlu Vişneli Dondurma

10min

Demirhindi Şerbeti

13 h 30min

Salatalıklı Limonata

10min

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

1 h 35min

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1 h 10min

Zencefilli Tarçınlı Bisküvi

2 h 20min