![Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48d5e0d80e3f60639fd04a37456ebcb5/Derivates/4a066ae5a150bc4cd4edb566c55b985609d4b007.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g de pépites de chocolat noir noir, plus un supplément pour garnir
- 285 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigérée
-
115
g de sucre
or 115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre - 30 g de cacao en poudre
- 450 g d'avocats en dés, surgelés (voir Conseil)
-
2
blancs d'œufs (voir Conseil)
or 115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba) - 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1734.1 kJ / 414.5 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 33.4 g
- Fat
- 31.1 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 33.7 mg
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