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Sopa fria de caril vermelho
Ingredients
-
pimento vermelho s/ sementes cortado em pedaços400 g
-
tomate cortado em pedaços200 g
-
malagueta vermelha (optional) s/ sementes1
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cebola80 g
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gengibre fresco20 - 30 g
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erva-príncipe cortada em pedaços1
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dentes de alho2
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50 g pasta de caril vermelhapasta de caril amarela50 g
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sumo de lima20 g
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leite de coco mais q.b. p/ regar400 g
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óleo de sésamo20 g
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vinagre de arroz30 g
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molho de soja30 g
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açúcar amarelo30 g
-
pimenta branca2 - 3 pitadas de
-
curgete1
-
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
-
Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer
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Lima cortada em quartos q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
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