Sini Köfte

Sini Köfte

4.4 34 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

12 porsiyon

Ingredients

ceviz
60 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
su
700 g
patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
350 g
çiğ köftelik ince esmer bulgur
350 g
irmik
40 g
tatlı biber salçası
100 g
kimyon
1 ½ tk
tuz
1 ¼ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
zeytinyağı
60 g
kıyma orta yağlı
250 g
tatlı kırmızı toz biber
2 tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
4 - 6 yk
su pişen köfteye serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 271.9 mg

Protein 9.2 g

Calories 1468.6 kJ / 351 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 h 5 min

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

2 h

Kahvaltılık Ezme

Kahvaltılık Ezme

15 min

Biber Soslu Hindi Köftesi

Biber Soslu Hindi Köftesi

55 min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 h 5 min

Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği

Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği

1 h 30 min

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

1 h 30 min

Havuç ve Portakallı Kek

Havuç ve Portakallı Kek

1 h 40 min

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 h

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1 h 5 min

Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği

Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği

50 min

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

1 h 15 min