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Oignons caramélisés (500 g)
Prep. 5 min
Total 45 min
500 g
Ingredients
-
30 g d'huile neutre (15 g + 15 g)
-
500 g d'oignons coupés en deux, puis en quartiers (12 mm/½ po), (250 g + 250 g)
-
60 g de bière (voir Conseil)
-
⅛ c. à thé de sel selon le goût
-
⅛ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
15 g de moutarde de Dijon
-
15 g de miel
-
30 g de sauce Worcestershire
Nutrition per 30 g
Calories
32.5 kcal /
136.7 kJ
Protein
0.5 g
Fat
2.3 g
Carbohydrates
2.2 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
39.4 mg
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