Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Καρπάτσιο παντζαριού
Prep. 15 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
40 mg
Protein
3.9 g
Calories
284 kJ /
67.9 kcal
Fat
5.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
1.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ιταλικό ντιπ τυριού
4 h 10 min
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Προζύμι
108 h 20 min
Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα
50 min
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 min
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
No ratings
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 min
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
No ratings
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1 h
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
No ratings
Pico de Gallo
5 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1 h 50 min