Devices & Accessories
Σολομός με λαχανικά
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 μερίδες
Ingredients
Μαρινάδα
-
σάλτσα σόγιας25 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
κρεμμύδι σε ροδέλες50 γρ.
-
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
σέλινο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
-
φιλέτα σολομού6
Λαχανικά
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
σκόρδο3 σκελίδες
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
ηλιανθέλαιο25 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
λευκό κρασί150 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
καρότα σε κύβους300 γρ.
-
κραμπί σε λωρίδες300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κύβους400 γρ.
-
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)6 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 6 μερίδες
Sodium
5510 mg
Protein
171.3 g
Calories
13528 kJ /
3264 kcal
Fat
247.9 g
Fibre
29.9 g
Saturated Fat
63.7 g
Carbohydrates
68 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Recipes
International
International
You might also like...
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
No ratings
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 h 40 min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 h 50 min
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
No ratings
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30 min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
40 min
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 h 15 min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min