Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kräuterbutter
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Stängel Dill, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 20 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben
- 3 Prisen Pfeffer
- ¾ TL Salz
- 150 g Butter, in Stücken
Speckwaffeln und Fertigstellung
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Butter, in Stücken
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 300 g Milch
- 150 g Wasser
- 3 Eigelb
- 125 g Schinkenspeckwürfel
- 60 g Röstzwiebeln
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 3 Eiweiß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1843 kJ / 441 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 852 mg
In Collections
Alternative recipes
Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing
10 min
Tiroler Speck-Muffins
40 min
Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren
1h 40min
Pastitsio
1h 30 min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 min
Croque Monsieur
20 min
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
50 min
Kartoffel-Quiche
3小時
Flammkuchen-Brezeln
50 min
Brownie-Waffeln mit Himbeersahne
30 min
Apfel-Quark-Puffer
45 min
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1h