Devices & Accessories
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porcí
Ingredients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)
55 min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30 min
Těstovinový salát Caprese
25 min
Špagety s chřestovou omáčkou
55 min
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1 h
Studená okurková polévka
2 h 15 min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 min
Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce
40 min
Vydatný bramborový salát
2 h
Rizoto s krémovou rukolou
40 min
Sushi s krabími tyčinkami
1 h 20 min
Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí
30 min