Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Prep. 1 h
Total 1 h 15 min
8 μερίδες
Ingredients
Βάση
-
μπισκότα κανέλας400 γρ.
-
βούτυρο130 γρ.
Γέμιση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
τυρί κρέμα600 γρ.
-
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα390 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος30 γρ.
Σάλτσα καραμέλας
-
καραμέλες βουτύρου (μαλακές)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος60 γρ.
Γαρνιτούρα
-
κρέμα γάλακτος100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια300 γρ.
-
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
22 g
Calories
4709 kJ /
1127 kcal
Fat
69 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
104 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Όλα με σοκολάτα
8 Recipes
International
International
You might also like...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 min
Ρόστι Βέρνης
No ratings
Αλμυρά κρουασάν
No ratings
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2 h 30 min
Πίτσα με βάση πατάτας
1 h 5 min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1 h 30 min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 h
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40 min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45 min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 h
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 h 5 min