Devices & Accessories
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porții
Ingredients
-
cușcuș200 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă clocotită
-
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți3 - 4 cm
-
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți30 g
-
morcovi tăiați în bucăți120 g
-
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)½
-
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)50 g
-
stafide50 g
-
caju crud50 g
-
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)400 g
-
pudră de curry1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat2 - 3 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
122.2 mg
Protein
10.1 g
Calories
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Fat
12 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
43.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Brioșe cu lămâie, fără gluten
1 h 15 min
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
No ratings
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 min
Escalop de cartofi
2 h 30 min
Pui basc
1 h 10 min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
No ratings
Spezzatino de miel
No ratings
Tartă cu rubarbă și mure
2 h 20 min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min
Fursecuri cu vișine și cocos
35 min
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15 min