Gulasch
TM6

Gulasch

4.7 (878 ratings)

Ingredients

  • 600 g Zwiebeln, halbiert (siehe Tipp)
  • 60 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
  • 1000 g Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
  • 100 g Rotwein, trocken
  • 60 g Tomatenmark
  • 2 ½ TL Salz
  • 4 TL Gulasch-Gewürzmischung
  • 790 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Rindfleischbrühe (für 0,5 l.)
  • 30 g Speisestärke

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1413 kJ / 338 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
20 g
Fat
17 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
2.9 g
Sodium
1606 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes