Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 242.6 mg

Protein 32.2 g

Calories 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Fat 89.4 g

Fibre 16.5 g

Saturated Fat 54.3 g

Carbohydrates 206.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45 min

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25 min

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

No ratings

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 h 30 min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 h

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40 min

Chili con carne

Chili con carne

40 min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Couscous van zeebarbeel met paprika

No ratings

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 h 35 min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1 h