Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g Milch
or 300 g Wasser - 20 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 1 TL Zucker
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Salz
Masala-Joghurt-Hummus
- 300 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft, 50 g Sud aufgefangen
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Koriander, abgezupft
- 40 g Datteln, entsteint
- 50 g Olivenöl
- 10 - 15 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Garam Masala
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Curry
- 30 g Tahin
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
Sesam-Gurken-Creme
- 2 Knoblauchzehen
- 3 - 4 Zweige Minze, abgezupft (optional)
- 200 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Stücken
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 10 g Sesam, schwarz
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Fertigstellung
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Eigelb
-
2
EL schwarzer Sesam
or 2 EL Schwarzkümmel-Samen - 400 g Putenbrust-Aufschnitt, hauchdünn
- 100 g Lollo rosso, Blätter abgezupft
- 2 Tomaten, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 729 kJ / 174 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 556 mg
In Collections
Alternative recipes
Winter-Kakao
10 分
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17h
Blumenkohl-Wings
45 min
Guirlache Nougat
1h 30min
Zitronen-Frischkäse
12小時
Schoko-Erdnuss-Happen
11h
Erdnussbutter-Brownie-Eiscreme-Sandwiches
3h 30min
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4h 30min
Italienische Ciabattas
4h 30min
Cheese Fries
45 min
Softeis mit Schoko-Keks-Crunch
10h 30min
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50min