Skip to main content Search
Ruladă de carne

Ruladă de carne
4.7 7 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 felii
Sign up for free

Ingredients

Ruladă de carne
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • ceapă
    120 g
  • pâine veche, înmuiată și stoarsă
    70 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    800 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • sare de mare fină
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
Sos
  • apă până la marcajul de 250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • amidon de porumb
    2 lingurițe
  • sare de mare fină
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei
    ½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g
Calories 669 kJ / 160 kcal
Fat 11.2 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 min

Prăjitură cu migdale

3.3(3)

50 min

Chipsuri coapte, din legume

4.0(2)

1 h 45 min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

2.5(10)

40 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2(5)

3 h 15 min

Cordial de ghimbir

No ratings

Crochete de cartofi

2.7(11)

35 min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

4.8(37)

2 h 50 min

Suc de lămâie și pătrunjel

4.5(13)

5 min

Bucuria citricelor

4.3(20)

5 min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4.1(8)

4 h 15 min

Cheesecake de Sf. Valentin

4.8(19)

4 h 30 min