Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min

Penne și legume

35 min

Ouă umplute

25 min

Ouă umplute

55 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40 min

Pâine cu usturoi

20 min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 h

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Tortilla Spaniolă

45 min

Sendvișuri cu salată de ouă

25 min