Vegan bosbessen en cheesecake muffins

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

12 stuks

Ingredients

Cashew kaas

rauwe cashewnoten
150 g
amandelmelk ongezoet
90 g
maïzena (zetmeel)
15 g
suiker
70 g
natuurlijk vanille-extract
½ tl

Muffins

gouden lijnzaad
2 el
warm water
2 el
citroenschil
10 g
suiker
110 g
veganistische margarine
90 g
amandelmelk ongezoet
100 g
bloem
230 g
vers geperst citroensap
10 g
bicarbonaat van sodium
1 tl
bakpoeder
1 tl
natuurlijk vanille-extract
2 tl
blauwe bessen en iets meer als afwerking
150 g
poedersuiker als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 205.6 mg

Protein 4.9 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1 h 30 min

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 min

Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

45 min

Frambozen-pistache cake

Frambozen-pistache cake

4 h 35 min

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

No ratings

Koekjes met chocopasta

Koekjes met chocopasta

1 h 40 min

Koken van speltgraan

Koken van speltgraan

No ratings

Popeye's power bowl met bramen

Popeye's power bowl met bramen

No ratings

Gele smoothie bowl

Gele smoothie bowl

2 h 20 min

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20 min

Roze ontbijtbowl met rode bessen

Roze ontbijtbowl met rode bessen

15 min