玛格丽特披萨

玛格丽特披萨

4.6 16 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

4 人份

Ingredients

披萨面团

特级初榨橄榄油多备一些涂抹用
水常温
220 克
细砂糖约5克
1 茶匙
1 茶匙麦芽粉
新鲜酵母剥碎
20 克
2 茶匙干酵母粉, ，约4-5克
高筋面粉多备一些防粘用
400 克
特级初榨橄榄油多备一些涂抹用
30 克
盐
1 茶匙

玛格丽特馅料

马苏里拉乳酪(Mozzarella) 新鲜的, 切块，见小贴士
200 克
马苏里拉乳酪(Mozzarella) 切块
罐装番茄碎
250 克
盐依个人口味增减
2 - 3 小撮
特级初榨橄榄油
1 汤匙
新鲜罗勒叶撕成合适的大小
5 - 7 片
新鲜罗勒叶撕成合适的大小，装饰用
5 - 8 片

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 78 g

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