Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le levain
- 150 g de farine blanche
- 120 g d'eau
- 1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
- 400 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de farine de blé complet
- 500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
- 10 g de sel
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 539 kJ / 129 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 195 mg
Alternative recipes
Tresse bernoise
1小時 45 分
Pain bis en cocotte
2h 25min
Petits pains du 1er août
1小時 10 分
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Poulet stroganov
50 分
Pain toast
16小時
Confiture d'abricot pour les provisions
55 分
Pain ciabatta
1小時 45 分
Confiture de pruneaux pour les provisions
55 分
Pain paysan
3h
Riz Casimir
45 分
Confiture avec sucre gélifiant
30 分