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米色拉

米色拉
4.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 人份
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Ingredients

  • 蛋
    2 颗
  • 西葫芦 切丁
    280 克
  • 胡萝卜 切丁
    120 克
  • 冷冻豌豆
    100 克
  • 水
    1200 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 半熟米 (约15分钟的烹煮时间)
    250 克
  • 罐装油浸金枪鱼 (重量包含罐头内的油份液体)，沥干油，切小块
    200 克
  • 黑橄榄或绿橄榄 去籽，整颗或切小块皆可
    100 克
  • 酸黄瓜 切片
    15 - 20 克
  • 新鲜薄荷 只取叶子
    1 支
  • 特级初榨橄榄油
    1 汤匙
  • 醋 (optional)
    1 - 2 茶匙
    1 - 2 茶匙 柠檬汁
  • 樱桃番茄 切块
    7 颗

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 21 g
Calories 2027 kJ / 485 kcal
Fat 18 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 59 g

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