Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

10 porties

Ingredients

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Butter Chicken

Butter Chicken

1 h

Griekse salade met gestoomde kip

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 h 20 min

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35 min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1 h 15 min

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

No ratings

Enchiladas met rundvlees

Enchiladas met rundvlees

30 min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10 min

Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

1 h

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min