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Islas flotantes
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 raciones
Ingredients
Islas flotantes
-
de caramelo líquido2 cucharadas
-
de azúcar70 g
-
claras de huevo4
-
de sal1 pellizco
-
de agua250 g
Crema inglesa
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de leche150 g
-
de azúcar90 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
yemas de huevo4
Nutrition per 1 ración
Calories
305 kcal /
1275 kJ
Protein
6 g
Fat
16.1 g
Carbohydrates
3.3 g
Fibre
0 g
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