Search
Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare
3.7 3 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
    4 fire
  • cepșoare tăiate în sferturi
    ½ legătură
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    3
  • morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
    200 g
  • țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
    80 g
  • unt nesărat
    130 g
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 lingurițe
  • făină
    50 g
  • vin alb
    100 g
  • cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
    2
  • supă de pește
    500 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    100 g
  • file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
    200 g
  • sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
  • crevete crude, mari, decorticate
    150 g
  • scoici Saint Jacques
    150 g
  • somon afumat tăiat în bucăți
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1558.6 mg
Protein 33 g
Calories 2503.9 kJ / 596.2 kcal
Fat 40.1 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 24.2 g
Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

2.9(20)

30 h 45 min

Salată Nicoise

Salată Nicoise

3.0(1)

1 h 15 min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

No ratings

Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3(4)

4 h 30 min

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

3.0(5)

35 min

Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide

5.0(1)

8 h 30 min

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

3.0(2)

5 h

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0(1)

1 h 40 min

Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)

Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)

5.0(2)

2 h

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Carne de porc gătită lent în salsa verde

No ratings

Varză călită cu struguri

Varză călită cu struguri

1.0(1)

1 h 45 min