Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8 h 45 min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 h 45 min

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

No ratings

Bomboane cu cacao, mere și curmale

Bomboane cu cacao, mere și curmale

10 min

Supă de legume

Supă de legume

35 min

Batoane cu quinoa

Batoane cu quinoa

24 h

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 h 45 min

Caramel Parfait

Caramel Parfait

No ratings

Batoane crocante cu ciocolată

Batoane crocante cu ciocolată

No ratings

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 h 30 min

Gem de portocale și curmale

Gem de portocale și curmale

40 min

Vin fiert, cu mere

Vin fiert, cu mere

25 min