Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
12 sztuk
Ingredients
Ciasto
-
250 g wody letniej
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
430 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
50 g cukru
-
1 łyżeczka soli
Farsz
-
4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
2 łyżki sosu sojowego
-
1 łyżka białego wina, półwytrawnego1 łyżka wina ryżowego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
10 g cukru
-
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
-
2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia
-
500 g wody
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
490 mg
Protein
10.2 g
Calories
1115.9 kJ /
266.7 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4 h 30 min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 h
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 h 45 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 h 5 min
Chaczapuri adżarskie
1 h 45 min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 h
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 h 55 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 h 30 min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 h
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2 h 55 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 h 40 min