Devices & Accessories
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
Prep. 5 min
Total 30 min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)100 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου200 γρ.
-
κύβους μπέικον150 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)320 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου1 κ.σ.
-
νερό850 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο150 γρ.
-
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3.8 g
Calories
410 kJ /
98 kcal
Fat
5.3 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νέοι στην κουζίνα
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πατάτες ογκρατέν
1 h 10 min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
No ratings
Γάλα σόγιας
No ratings
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 h
Τάρτα με μανιτάρια
45 min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min