Mi Ayam Wonogiri

Mi Ayam Wonogiri

4.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

5 porsi

Ingredients

Topping Ayam Jamur

bawang merah
40 g
bawang putih
20 g
kemiri disangrai
10 g
kunyit
2 cm
jahe
2 cm
minyak sayur
40 g
serai bagian putih saja, dimemarkan
1 batang
daun jeruk purut
2
daun salam
2
paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong kecil-kecil (1 cm)
250 g
jamur merang potong kecil-kecil (1 cm)
150 g
kecap manis
1 ½ sdm
garam
1 sdt
gula pasir
1 sdt
kaldu ayam bubuk
¼ sdt
lada putih bubuk
1 sdt
air
100 g

Penyajian

air
1000 g
mi telur basah
500 g
sawi hijau potong sepanjang 5 cm
100 g
kecap asin sesuai selera
daun bawang iris tipis-tipis, untuk taburan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1977 mg

Protein 24 g

Calories 2957 kJ / 707 kcal

Fat 30 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mi dan Bakso 7 Recipes
International

You might also like...

Telur kukus warna-warni, nasi merah dan susu kedelai

Telur kukus warna-warni, nasi merah dan susu kedelai

7 h 30 min

Sohun Goreng

Sohun Goreng

30 min

Salmon Scotch Eggs dengan Saus Mustard Madu

Salmon Scotch Eggs dengan Saus Mustard Madu

No ratings

"Daging" Suwir Barbekyu

"Daging" Suwir Barbekyu

30 min

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

No ratings

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Galette Tomat dengan Ampas Almond

No ratings

Telur Gulung Ham dan Bayam

Telur Gulung Ham dan Bayam

No ratings

Overnight Oats dengan Beri-Berian

Overnight Oats dengan Beri-Berian

4 h 15 min

Roti Pizza Kembang Kol

Roti Pizza Kembang Kol

No ratings

Mi Sop Medan

Mi Sop Medan

1 h 40 min

Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)

Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)

2 h 50 min

Japchae Vegetarian

Japchae Vegetarian

45 min

Show all

Show all