Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

4.3 837 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
5 porcji

Ingredients

  • 50 g musztardy francuskiej plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 30 g oleju
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 400 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g miodu
  • 10 g octu balsamicznego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 150 g piwa, typu jasny lager (patrz wariant)
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 5 białych kiełbas, surowych

Nutrition per 1 porcję

Calories 412 kcal / 1727 kJ
Protein 20 g
Fat 28 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 8.2 g
Sodium 1067 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...