![Pastel semifrío de praliné de avellanas Pastel semifrío de praliné de avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0aed09118c9f899b22b9256b1b0a4f68/Derivates/0a5d06d521243026039f1485561c1c3de1757034.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dacquoise de avellanas
- 2 huevos
- 65 g de azúcar glas
- 45 g de avellanas tostadas molidas
- 20 g de granola
Crujiente de praliné
- 100 g de chocolate con leche praliné en trozos
- 100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos
Mousse de praliné
- 3 hojas de gelatina
- 350 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
- 30 g de crema de cacao y avellanas
Terminación
- 20 g de cacao puro en polvo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2151 kJ / 514 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 34.7 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 133.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Coulant de chocolate
25min
Tiramisú
5小時 20 分
Trufas de tiramisú
1小時
Coulant de turrón
15min
Bartolos
40 分
The new choco king
3h 45 min
Corona de almendra
35 分
Bombones con licor de almendras
1h 15min
Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo
4小時 10 分
Brazo gitano de café
1h 30min
Glorias de yema
5小時 15 分
Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada
20min