Devices & Accessories
Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 porsjoner
Ingredients
Sandefjordsmør
-
fløte, minimum 30% fett150 g
-
smør, usaltet i terninger100 g
Dampet torsk og kål
-
vann600 g
-
spisskål eller nykål (ca. 1 stk.), delt i biter (3-4 cm)600 g
-
torskefileter, uten skinn ca. 150 g per stykk4
-
salt pluss ekstra etter smak2 ts
-
pepper, malt1 ts
-
smør i terninger10 g
Servering
-
persilleblader, ferske finhakket2 ss
-
sitronsaft etter smak
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsjon
Sodium
1338.6 mg
Protein
44.2 g
Calories
2325.2 kJ /
555.8 kcal
Fat
38 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
23 g
Carbohydrates
10.3 g