Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
Prep. 10 min
Total 35 min
2 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρασί σταφίδας, γλυκό180 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)100 γρ.
-
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη1 κ.γλ.
-
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμαλίγο
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
32.4 g
Calories
2079 kJ /
497 kcal
Fat
40.1 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
1.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ρομαντικό δείπνο
10 Recipes
International
International
You might also like...
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
No ratings
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
No ratings
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1 h 20 min
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14 h 35 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30 min
Εκμέκ κανταΐφι
4 h 15 min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15 min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
No ratings
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
1 h 10 min