Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

3.8 5 rating

Prep. 30 min

Total 6 h

10 porties

Ingredients

Pavlova-krans

suiker
250 g
eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur
200 g
azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
10 g

Frambozencoulis

frambozen
200 g
200 g diepgevroren frambozen
suiker
100 g
citroensap
20 g

Slagroom en opbouw

opklopbare room, 30-40% V.G.
500 g
granaatappel ontpit
1
kleine vijgen (optional)
2 - 4
verse muntblaadjes
2 takjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 54.4 mg

Protein 4.1 g

Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 h

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

No ratings

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

No ratings

Gember schillen

Gember schillen

No ratings

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

No ratings

Gin en lavendelijs

Gin en lavendelijs

14 h 35 min

Vijgenmosterd

Vijgenmosterd

25 min

Ananaspakketjes

Ananaspakketjes

1 h

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 min

Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

3 h 40 min