Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

2.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 portions

Ingredients

115 g d'huile d'olive vierge extra séparé (100 g + 15 g)
150 g de gousses d'ail
500 g de crème à fouetter végane par exemple Silk®, Flora™
225 g de beurre végane en morceaux
2 c. à soupe de levure alimentaire
10 brins de thym frais
pâtes cuites pour servir
sel au goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 239.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 2365.1 kJ / 565.3 kcal

Fat 52.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 24.1 g

Carbohydrates 21.4 g

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Also featured in

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Recipes
Canada

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