Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

2.8 26 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

6 Portionen

Ingredients

Sahne
400 g
Eigelb
3
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
3
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 56 mg

Protein 3 g

Calories 1235 kJ / 295 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recipes
Germany

You might also like...

Schokoladen-Fudge-Kuchen

Schokoladen-Fudge-Kuchen

1 h

Zitronen-Basilikum-Eis

Zitronen-Basilikum-Eis

12 h

Spargel-Lachs-Cannelloni

Spargel-Lachs-Cannelloni

1 h 30 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Garnelen-Knoblauch-Tarte

Garnelen-Knoblauch-Tarte

1 h 45 min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50 min

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

1 h 30 min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24 h

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

1 h 50 min

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

2 h 10 min

Gratinierte Jakobsmuscheln

Gratinierte Jakobsmuscheln

25 min

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

1 h 45 min