Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
Prep. 30 min
Total 6 h
10 porcí
Ingredients
Věnec Pavlova
-
250 gramů krupicového cukru
-
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
-
1 čajová lžička octa
-
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
-
10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
-
200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě200 gramů malin
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
-
500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
2 - 4 fíky (optional)
-
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
-
2 snítky čerstvé máty jen lístky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
54.4 mg
Protein
4.1 g
Calories
1500.1 kJ /
358.5 kcal
Fat
19.1 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
11.5 g
Carbohydrates
45.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Švédský stůl na Silvestra
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 h 30 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 h 30 min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3 h 40 min
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2 h 15 min
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Kynutý pletenec s ovocným rozvarem
3 h 20 min
Bezinkový nepečený dort
6 h
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 h 30 min
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10 h
Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)
1 h 30 min
Mini Pavlova
1 h 45 min
Karamelová omáčka
1 h 30 min