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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto au citron et épinards
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'Appenzeller fromage à pâte mi-dure, en morceaux (3 cm)
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
300 g de riz risotto (cuisson 20 min.)
-
20 g d'huile d'olive
-
1 citron bio, zeste râpé
-
730 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
-
150 g de pousses d'épinard frais
-
2 c. à soupe de jus de citron
Nutrition per 1 portion
Calories
436.5 kcal /
1826.4 kJ
Protein
11.7 g
Fat
11.9 g
Carbohydrates
65.9 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
4.7 g
Sodium
491.4 mg
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