客家蒸菜包

客家蒸菜包

3.7 9 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h 25 min

10 個

Ingredients

外皮

糯米粉
300 克
在來米粉
120 克
水 (詳見要訣)
380 - 400 克
油
1 茶匙

內餡

紅蔥頭
5 粒
蝦米
2 大匙
油
1 大匙
豬絞肉
150 克
白蘿蔔去皮、切絲
300 克
新鮮香菇切片
5 朵
醬油
1 大匙
白胡椒粉
¼ 茶匙
油蔥酥
1 大匙

蒸煮

水
600 克

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 個

Protein 6.2 g

Calories 808 kJ / 193 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

名廚美饌 90 Recipes
Taiwan

You might also like...

白糖糕

4 h 40 min

八寶粥

4 h 20 min

芝麻饅頭

2 h 50 min

極品鮑貝好彩頭

No ratings

鴻運金禧桂花糕

No ratings

八寶福袋年年餘

No ratings

金雞報喜合家歡

No ratings

港式芋頭糕

1 h 40 min

鷹嘴豆泥蔬菜捲餅

No ratings

印度咖哩烤雞捲

No ratings

清蒸肉圓

2 h 30 min

煙燻鮭魚小鬆餅

No ratings

Show all

Show all