Glutenvrije frambozen rolgebak

Glutenvrije frambozen rolgebak

No ratings

Prep. 30 min

Total 25 h 40 min

10 porties

Ingredients

Royal Icing sneeuwvlokken

eiwit van groot ei (zie tip)
1
poedersuiker
200 g
vers geperst citroensap
¼ tl
kokos, gedroogd, geraspt om te bestrooien
10 g

Biscuitgebak

eieren (63-73 g)
4
basterdsuiker
110 g
glutenvrij witte bloem
120 g
basterdsuiker om te bestrooien
20 - 30 g

Mascarponeroom

slagroom (ong. 48% vet)
500 g
mascarpone
100 g
poedersuiker
20 g

Opbouw en afwerking

frambozenconfituur
200 g
aardbeienconfituur
frambozen
150 g
kokos, gedroogd, geraspt
20 g
chocoladeschilfers wit
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 88 mg

Protein 6 g

Calories 2501 kJ / 600 kcal

Fat 39 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

1 h 30 min

Mini kaneelbroodjes op een stokje

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1 h 30 min

De wafels van de foor

De wafels van de foor

3 h

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20 min

Sponge cake (luchtige cake)

Sponge cake (luchtige cake)

1 h 50 min

Chai latte parfait

Chai latte parfait

15 h 5 min

Pannenkoeken

Pannenkoeken

1 h 15 min

Glutenvrije broodjes zonder granen

Glutenvrije broodjes zonder granen

1 h 20 min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1 h 10 min

Lentetaart met yoghurt

Lentetaart met yoghurt

5 h 15 min

Gestoomde marmercake

Gestoomde marmercake

1 h 30 min

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15 min