Arroz árabe

Arroz árabe

4.5 63 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

passas de uva
100 g
vinho do Porto
100 g
amêndoa s/ pele
100 g
flor de sal
1 pitada de
arroz agulha
300 g
300 g arroz vaporizado
salsa só as folhas
5 g
dentes de alho
1 - 2
cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
manteiga
20 g
azeite
1 fio de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
1 c. chá de curcuma em pó
sal
1 c. chá de
água
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 421.7 mg

Protein 8.2 g

Calories 1661.7 kJ / 397.2 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 62.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Natal 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Tisana de hortelã, erva-doce e limão

10 min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25 min

Pastéis de frango thai com molho sweet chili

30 min

Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão

3 h

Ceviche no ananás

6 h 15 min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1 h 35 min

Caril de lulas com abóbora

30 min

Bacalhau com pesto de tomate com batata doce

50 min

Peru de Natal com frutos secos

1 h 30 min

Couve roxa com maçã

1 h 15 min

Arroz negro com lulas e camarão

1 h 40 min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 h