Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

5.0 2 rating

Prep. 25 min

Total 30 min

8 μερίδες

Ingredients

βελγικό αντίβ
600 γρ.
ζαχαρωμένο τζίντζερ
20 γρ.
καρύδια πεκάν
40 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (5 χιλ.)
150 γρ.
μήλο (περίπου 100 γρ.), καθαρισμένο, κομμένο στα τέσσερα
1
κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τα σπόρια, κομμένη σε κομμάτια
1
μαγιονέζα
30 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
40 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ρόδι καθαρισμένο
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινός μπουφές 9 Recipes
Greece

You might also like...

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 h

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5 h 30 min

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45 min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

No ratings

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4 h 5 min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

No ratings

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45 min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55 min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55 min

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20 min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1 h