Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą

Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą

4.7 624 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
12 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • 220 g wody letniej
  • 15 g świeżych drożdży pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400 g mąki pszennej
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli
Sos pomidorowy
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 3 liście bazylii, świeże
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 szczypta cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Muffiny pizzowe
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • 100 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego w 1 cm kostkę (patrz wariant)
  • 100 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wariant)
  • 2 szczypty oregano, suszonego
  • 100 g sera żółtego tartego, np. goudy, twardej mozzarelli
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 sztukę

Calories 204.9 kcal / 857.5 kJ
Protein 7.7 g
Fat 6.2 g
Carbohydrates 29.5 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 457.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...