Search
Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 portioner
Sign up for free

Ingredients

Honningkagekrydderi
  • kanelstang skåret i halve
    30 g
  • muskatnød, hel
    1
  • nelliker
    10
  • ingefær, stødt
    2 tsk
  • kardemommekapsel, hel kun frø
    10
  • stjerneanis kun frø
    1
  • allehånde, hele
    8
  • peberkorn, sorte
    8
Krydderkage
  • smør blødt, skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
    200 g
  • hvedemel
    300 g
  • bagepulver
    1 spsk
  • salt
    1 - 2 knivspids
  • farin
    100 g
  • appelsinskal (fra ca. ½ øko appelsin)
    10 g
  • æg
    3
  • kærnemælk
    200 g
  • appelsinsaft, friskpresset
    20 g
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 tsk
Chokoladecreme
  • mørk chokolade, 70% skåret i mindre stykker
    300 g
  • smør blødt, skåret i mindre stykker
    200 g
  • flødeost
    200 g
  • kakaopulver
    60 g
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    2 tsk
Montering
  • orangelikør
    6 spsk
  • peberkager (optional) eller brunkager (ca. 5 cm bred), enhver form
    12 - 13 stykker
Juletræer af rosmarin
  • sukker plus ekstra til pynt
    100 g
  • rosmarin, frisk
    3 kviste
  • vand
    100 g
Glasur
  • sukker
    80 g
  • æggehvide
    1
  • citronsaft, friskpresset
    1 tsk

Difficulty

medium

Nutrition per 12 portioner

Sodium 2882 mg
Protein 108 g
Calories 33162.4 kJ / 7926 kcal
Fat 546 g
Fibre 64 g
Saturated Fat 328 g
Carbohydrates 642 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vinter 13 Recipes
International

You might also like...

Banan- og chokolademuffins

Banan- og chokolademuffins

5.0(3)

30 min

Brunkagehus

Brunkagehus

No ratings

Marmorkage

Marmorkage

5.0(3)

2 h

Citronkage

Citronkage

3.4(8)

2 h

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

No ratings

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

No ratings

Vaniljefigurer med chokolade

Vaniljefigurer med chokolade

5.0(1)

40 min

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

No ratings

Kokossnitter med hindbær og chokolade

Kokossnitter med hindbær og chokolade

5.0(1)

4 h

Hyldeblomstkage med lime

Hyldeblomstkage med lime

No ratings

Tærte med makroner og bær

Tærte med makroner og bær

No ratings

Birkes-bærkage

Birkes-bærkage

No ratings

 Show all
Show all