Dampet laks med ingefærsglaze

Dampet laks med ingefærsglaze

5.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portioner

Ingredients

  • vand
    1200 g
  • salt plus ekstra til at krydre med
    1 ½ tsk
  • ris, jasmin
    200 g
    200 g ris, basmati
  • fersk laksefilet, uden skind (ca. 100-150 g hver)
    4
  • ingefær, stødt
    2 tsk
  • sort peber, friskkværnet
    4 knivspids
  • sukkerærter
    200 g
  • ingefær skåret i 2 mm skiver
    10 g
  • honning
    80 g
  • soyasauce
    30 g
  • hvidløgspulver
    ½ tsk
  • chili, tørret i flager
    1 - 2 knivspids
  • forårsløg skåret i tynde skiver
    10 g
  • sesamfrø ristede
    1 tsk

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1536.3 mg
Protein 86.8 g
Calories 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
Fat 54 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all