Bløde horn med tunmousse

Bløde horn med tunmousse

No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 50 min
8 stykker

Ingredients

Horn
  • mælk
    80 g
  • vand
    100 g
  • sukker
    30 g
  • gær
    10 g
  • hvedemel groft
    350 g
  • olivenolie
    30 g
  • salt
    1 tsk med top
Tunmousse
  • tun, dåse, i olie eller vand godt drænet
    200 g
  • hvidløgspulver
    1 knivspids
  • ansjosfilet i olie
    2
  • smøreost
    250 g
    250 g flødeost
  • citronsaft
    20 g
Servering
  • hvedemel til at drysse med
  • blandede frø til pynt
  • mælk til at pensle med
  • aubergine skåret i skiver (4 mm), grillet
    200 g
  • courgette skåret i skiver (4 mm), grillet
    200 g
  • persille, frisk til pynt
  • salt til krydre med
  • olivenolie til pynt

Difficulty

medium


Nutrition per 1 stykke

Sodium 0.4 mg
Protein 14.1 g
Calories 1574.1 kJ / 376.3 kcal
Fat 17.8 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 40.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all