Devices & Accessories
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Prep. 15 min
Total 25 min
10 μερίδες
Ingredients
Μαρμελάδα τσίλι
-
κρεμμυδάκι εσαλότ30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)100 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
λευκό ξίδι50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
ζάχαρη από φοίνικα χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)20 γρ.
Χτένια
-
χτένια20
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
χυμό λάιμ για το σερβίρισμα
-
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3.8 g
Calories
328 kJ /
78.1 kcal
Fat
3.3 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Τορτίγιες με γεύση μουσακά
50 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 min
Mince pies χωρίς γλουτένη
No ratings
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 min
Ριζότο
No ratings
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40 min
Piña Colada
10 min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 min
Μοχίτο
10 min
Νουγκατίν με φιστίκια
1 h 30 min
Μπριος
3 h