Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7 11 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

2 μερίδες

Ingredients

Λαχανικά

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
μπέικον (optional) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
80 γρ.

Ρύζι

ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ρύζι, μπασμάτι
110 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17.57 g

Calories 2290 kJ / 548 kcal

Fat 32.56 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 46.16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix & τηγάνι 7 Recipes
International

You might also like...

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2 h 40 min

Ρύζι για σούσι

Ρύζι για σούσι

55 min

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30 min

Μίνι μπέργκερς

Μίνι μπέργκερς

3 h

Ρύζι στον ατμό

Ρύζι στον ατμό

25 min

Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

30 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1 h 15 min