Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.4 50 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

Rajčatový dip

2 stroužky česneku
200 gramů cherry rajčat napůl
20 gramů olivového oleje
200 gramů čerstvého sýra
3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

100 gramů parmazánu na kousky
50 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
3 vejce
olej na smažení
300 gramů cukety na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Calories 2295 kJ / 549 kcal

Fat 40.3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketové hody 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Salát ze sladké kukuřice, pórku a jablek

30 min

Třešňovo-banánová zmrzlina

10 min

Eton Mess

1 h

Gratinovaný chřest se šunkou

1 h 10 min

Cuketové koláčky s nivou

3 h 10 min

Cuketové řezy s čokoládovou polevou

1 h 15 min

Studená okurková polévka

2 h 15 min

Řecké tzatziki

20 min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 h

Květákovo-sýrové placičky

35 min