Skip to main content Search
Choucroute

Choucroute
3.2 5 ratings
Prep. 15 min
Total 96 h
1 La recette complète
Sign up for free

Ingredients

  • 1 chou blanc (± 600 g)
  • 8 g de sel
    8 g de sel d'himalaya
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de baies de génévrier
  • 5 clous de girofle
  • 250 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1.4 mg
Protein 8 g
Calories 627 kJ / 150 kcal
Fat 1 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermenter 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ratatouille

4.5(766)

40 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

5.0(8)

40 min

Courge poivrée farcie faible en glucides

No ratings

Légumes rissolés

5.0(2)

10 min

Chips de légumes au four

3.7(3)

1 h 45 min

Röstis de légumes racines

No ratings

Parmigiana courgettes et pommes de terre

4.9(9)

1 h 15 min

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

No ratings

Paillassons de pommes de terre

2.0(1)

35 min

Gratin de pommes de terre

4.9(8)

1 h 10 min

Salade de radis, carottes et coriandre

5.0(6)

15 min

Salade de vermicelles à la vietnamienne

3.0(1)

40 min

 Show all
Show all