
Devices & Accessories
Lammfiléer med rosépepparsås
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portioner
Ingredients
-
smör i bitar (1-2 cm)40 g
-
schalottenlökar (ca. 30 g), skalade och halverade2
-
vitlöksklyftor2
-
vatten220 g
-
köttbuljongpasta efter smak (se tips)½ tsk
-
rosépeppar2 tsk
-
färskpotatis med skal, tvättade och skurna i bitar (2-3 cm)300 g
-
benfria lammkotletter (cirka. 3-4 stycken)400 - 500 g
-
havssalt1 nypa
-
malen svartpeppar1 nypa
-
vatten för att koka ur stekpannan1 msk
-
grön sparris (130-150 g), ansade och halverade1 bunt
-
morot skuren i tändstickstunna stavar1
-
whisky1 msk
-
majsmjöl1 tsk
-
vispgrädde60 g
Nutrition per 1 portion
Calories
435 kcal /
1830 kJ
Protein
29 g
Fat
29.3 g
Carbohydrates
12.8 g
Fibre
3.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Lättlagade snabbrätter
10 Recipes
International
International
You might also like...
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
25 min
No ratings
No ratings
30 min
1 h 45 min
No ratings
No ratings
No ratings